La Pastiera Napoletana, storia e ricetta
La pastiera Napoletana è quel dolce campano tipico delle festività pasquali. Non amata da tutti, soprattutto nella regione di cui è tradizione per il suo … Read more
Fare i pancake a casa, ricetta semplice e veloce!
Guardare un film o una sitcom ambientata negli Stati Uniti significa spesso trovarsi di fronte degli splendidi pancake, in grado di far venire l’acquolina in … Read more
Storia e tradizioni della Colomba Pasquale
Passano i mesi, si alternano le stagioni, e cambiano i piatti e le tradizioni che si alternano sulle nostre tavole. Si avvicina così il periodo … Read more
Birra: dalle origini alla birra artigianale italiana
Birra: una storia lunga millenni Le prove storico-scientifiche più antiche di produzione della birra risalgono a più di 5000 anni fa: alcuni reperti appartenenti al … Read more
Le chiacchiere o “bugie”, i dolci di Carnevale!
La tradizione culinaria italiana è invidiabile non solo per la qualità, nota in tutto il mondo, ma anche per la capacità di proporre pietanze dedicate … Read more